Notre Histoire

Sur les quais paisibles de Romans, dans un cadre chaleureux et raffiné, notre restaurant vous invite à un véritable voyage culinaire en terres italiennes. Laissez-vous envoûter par une décoration élégante et dépaysante, qui évoque les ruelles de Rome, les marchés de Naples et les senteurs de la Méditerranée.

Aux commandes, les chefs Richard Milhes & Tito Pasqualini, passionnés et experts de la gastronomie italienne, mettent tout leurs savoir-faire au service d’une cuisine authentique, généreuse et inspirée. Après avoir parcouru l’Italie des Pouilles à la Toscane, Tito revient avec une seule mission : vous faire découvrir la richesse d’un terroir à travers des plats d’exception.

Notre spécialité ? Les pâtes fraîches flambées en meule de parmesan, préparées sous vos yeux pour une expérience aussi spectaculaire que savoureuse. Chaque assiette est confectionnée avec des produits rigoureusement sélectionnés, pour sublimer la tradition tout en y apportant une touche contemporaine.

Chez nous, chaque repas devient un moment unique, entre élégance, émotion et plaisir du goût.

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​Toute l’équipe se réjouit à l’idée de vous accueillir et de vous faire découvrir l’Italie comme vous ne l’avez jamais goûtée.